Moi c'est Titouan, basé prés de Montpellier mais surtout passionné de cuisine depuis tout jeune...La cuisine est une véritable passion et c'est pour cela que j'ai décidé de vous partager du nouveau contenu  en plus de ma page Instagram sur laquelle vous retrouverez également toutes les recettes...

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L'objectif : faire plaisir à mes proches avec une cuisine plutôt personnelle et me faire plaisir en travaillant des produits très qualitatifs, locaux, de saison et parfois originaux. Beaucoup de plaisir, de la gourmandise et de l'émotion ! 

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L'alimentation est mon fil conducteur puisque j'accompagne aujourd'hui les collectivités territoriales vers plus de résilience alimentaire. Mais de quoi s'agit-il exactement ? Et bien d'améliorer avec divers acteurs locaux (producteurs, grande distribution, citoyens, associations, institutionnels...) la production alimentaire locales et d'offrir aux habitants les conditions d'une alimentation durable, c'est à dire saine, de qualité, locale et accessible à tous...vaste et passionnant sujet !